2021绍兴国庆地道传统美食有哪些？

　　绍兴是一座没有围墙的博物馆，而解锁的最佳方式，莫过于找寻各种地道的美食啦~

　　奶油小攀

　　在绍兴“土味甜品”的江湖里面，无论如何也不能少了奶油小攀的存在！仓桥直街上，大大小小的店都有卖奶油小攀，价格从4-8元不等。正宗的奶油小攀下面是一个酥壳，上面的鸡蛋清奶油加中间的藕粉糊连着下面的酥壳一口吃，三种味道在口腔融合，才是正确的吃法！

　　橘红糕

　　这种中间有一点红的白色小糕点，外面一层薄薄的糖粉，口感清凉，带有淡淡的甜味儿~

　　绍兴印糕

　　绍兴印糕的糕谐音"高"，意蕴步步高升。代表着人们寄予希望，想讨一个好彩头。各地做印糕的原材料也有所不同，绍兴印糕往往采用粳米或糯米制作，最传统的是白糖夹心，或带些薄荷，刚做好的印糕香气扑鼻，一口清甜不腻、柔糯可口。

　　老式月饼

　　自制麻酱配上核桃仁、松子仁，却一点都不腻，还有坚果的酥脆，吃起来满口留香。百果月饼是较为传统的月饼，口味香甜，绵软带酥，有多种果仁味道。

　　绍兴金枣

　　小时候过年的零食可少不了金枣，面粉和鸡蛋混着，揉成小团，没下锅前都是白嫩的小瘦子，一到油锅，个个都成了金黄的小胖子，很是香甜可口。

　　南瓜花

　　南瓜花是安昌古镇的一种传统小吃，它源于苏州的梅花糕，因状似梅花而得名。但在安昌人的眼里，它更像南瓜花，安昌人民因此加入了南瓜糊调制，制成了如今的“南瓜花”。

　　章镇小蛋糕

　　这家位于上虞区章镇镇姜山脚下的老字号，以一种传统糕点远近闻名：小蛋糕个头如婴儿拳头般大小，蛋黄般焦黄，蜂蜜般香甜，棉花般软糯，风靡一时，延续至今。

　　诸暨糖秧

　　糖秧糕又叫“糖洋”或“糖娘”，通俗叫红糖米糕，只在每年夏天才吃得着，因为它是放凉了以后才能吃的小吃，口感很滑，但比豆腐又多了些柔糯，是有名的地方夏季特色美食小吃。

　　嵊州年糕胖

　　嵊州人的生活中，年糕必不可少。其中"年糕胖"最具代表性，因用盐炒制，刚入口带点咸味，一口咬下去便是年糕的香甜和芝麻的酥香了。这个嵊州传统的小零食，是独属于小时候的回忆。

　　新昌糖麦饼

　　甜味，是人类的舌尖最先感受到的味道，带给人喜悦和幸福。糖麦饼，是糖和面粉碰撞的产物，是新昌传统风味小吃之一，也是许多新昌人在儿时最渴盼的食物，回忆满满！