留耕堂，番禺“四大宗祠”之首，广东民间乡村祠堂典型代表。
留耕堂位于北村的“庐江咛道”，为沙湾何氏宗族的始祖祠。始建于元代至元乙亥年（1275 年），数百年来历经劫难，屡毁屡建。现时的面貌是清康熙三十九年（1700年）始，按明制品官家庙的有关规格，先后共花了17年时间扩建而成。
全祠地势北高南低，主建筑占地3334.25平方米，为五开五进形制，有头门、钟鼓楼、仪门、东西两庑、拜庭、后寝和衬祠等各个部分。各建筑物按古代宗法礼仪所需的功能而布局，依中轴线排列并向两旁对称展开，恢宏轩敞，其建筑布局、结构和典雅宏丽的装饰，展现了高超的古建筑艺术。体现出古代风水学说中的最佳选址与座向。